Шесть популярных федеральных брендов сыра маасдам были проверены«Росконтролем». Оказалось, что самый дорогой сыр — не самыйкачественный, а у некоторых брендов обнаружены дрожжи в составе.
Исследование проводилось «Росконтролем» государственной аккредитованной испытательной лаборатории «Молоко»ФГАНУ «ВНИМИ». Оценивалось более 40 параметров, в числе которых пищеваяценность, жирнокислотный состав, микробиологические, физико-химическиепоказатели, наличие крахмала и фосфатов, количество кальция иконсервантов, содержание влаги, свободных аминокислот и лактозы, а также результаты органолептической оценки.
Сахара в составе вин такого типа быть не должно, а небольшой осадок допускается.
Специалисты «Роскачества» рассказали, на что нужно обратить внимание при покупке портвейна. Одним из важных признаков хорошего напитка является его выдержка — не моложе трёх-четырёх лет.
В состав должны входить только натуральные ингредиенты, а срок хранения — не превышать нескольких недель.
Специалисты «Роскачества» разработали ряд рекомендаций, позволяющихпокупателям выбрать настоящий майонез. Об этом подробно рассказано в сообщении ведомства.
—Масло, вода, а потом и яичные продукты занимаютоколо 40% от всего состава продукта. Если среди ингредиентов выбранногопродукта нет яиц или хотя бы желтка или яичного порошка, то это уже немайонез, а майонезный соус, — заявили в «Роскачестве».
Некоторые производители сообщили об усилении внутреннего контроля на производствах и смене поставщиков после проверок.
Специалисты «Роскачества» не смогли найти ни одного производителя пельменей, достойного Знака качества. Об этом в интервью агентству ТАСС рассказал руководитель организации Максим Протасов.
Заодно эксперты проверили, сколько тарелок можно вымыть одной бутылкой бытовой химии.
Специалисты «Роскачества» исследовали 45 самых распространённых средств для мытья посуды. 37 из них были российскими, а также были представлены средства из Бельгии, Германии, Китая, Кореи и Польши. После тестов на 21 показатель качества был назван рейтинг топ-10 средств, которые не только соответствуют нормам, но и опережают стандарты, уверены специалисты.
